Isocrisp®
Dit is een productgroep met een hoog eiwitgehalte. Als je naar de consumenten- en de markttendensen kijkt, zie je dat eiwitconsumptie in een gemakkelijk eetbare vorm steeds meer in de belangstelling staat.
Over isocrisp®
Met behulp van onze technologie helpen we partners in deze markt succesvolle concepten te creëren voor actieve mensen & gezond ouder worden.
Eiwitrijk
We maken gebruik van melk, soja, tarwe en andere eiwitisolaten en creeren specifieke eiwitproducten. Toegevoegde vezels, geen suiker en weinig vet zijn eveneens trends die wij in onze recepturen kunnen inbouwen. We kunnen variëren in vorm, samenstelling, kleur & structuur. De consumptie van plantaardige eiwitten past binnen een duurzame manier van het voeden van de groeiende wereldbevolking.
Producten in kleinere formaten worden gebruikt als ingrediënt in voedingsrepen en eiwitrijke mueslimixen. De grotere formaten worden gebruikt als gezonde snacks met chocolade of in gekruide varianten.